Jídelní lístek

   RESTAURANT VILA PRIMAVESI

                                                                                           JÍDELNÍ LÍSTEK

PŘEDKRM:

100g  Domácí sýr, rajčata, bazalkové želé s octem a balsamicem                                                                          90,- Kč

100g  Tartar z tuňáka, rucolla, tropické ovoce, toust                                                                                                189,- Kč

POLÉVKA:

0,33l Hovězí ,,Veverka“ (vývar, uzené maso zelenina)                                                                                              45,- Kč

0,33l Česneková polévka se žloutkem a krutony                                                                                                          45,- Kč

HLAVNÍ JÍDLO:

250g Hovězí steak, šalotky v balsamicu, rozpečené brambory se zákysaem                                                  499,- Kč

200g Tuňák v černém sesamu, špagety s guacomole salsou, hráškové výhonky                                          500,- Kč

300g Royal Ribs v Tandoori marinádě, zámecké brambůrky, nakládaná zelenina                                     199,- Kč

200g Zauzený žralok, ragů z čočky Belga, espuma z konfitovaných česneků                                                 230,- Kč

200g Králičí stehno na hořčici, domácí sýr, gnocchi                                                                                                 280,- Kč

STEAKY:

200g Svíčková                                                                                                                                                                               320,- Kč

200gPanenka                                                                                                                                                                                220,- Kč

200g Krkovice                                                                                                                                                                               180,- Kč

200g Losos                                                                                                                                                                                     240,- Kč

DĚTSKÉ:

100g Přírodní (smažený) kuřecí řízek, vařený brambor                                                                                             110,- Kč

TĚSTOVINY:

300g Farfalle se špenátem                                                                                                                                                      180,- Kč

SALÁTY:

250g Salát s marinovanou řepou, cherry rajčátka, domácí sýr                                                                               140,- Kč

200g Řecký salát s balkánským sýrem, olivami a oregánem                                                                                    110,- Kč

DEZERT:

Brownies, malinové coulis,vanilková espuma, horké maliny                                                                                   90,- Kč

PŘÍLOHY:

150g Šťouchané brambory                                                                                                                                                         35,- Kč

150g Vařené brambory                                                                                                                                                                35,- Kč

150g Pečené brambory                                                                                                                                                                45,- Kč

150g Rýže                                                                                                                                                                                           35,- Kč

150g Grilovaná zelenina s parmazánem                                                                                                                            130,- Kč

OMÁČKY:

0,25l Houbová                                                                                                                                                                                 45,- Kč

0,25l Pepřová                                                                                                                                                                                   45,- Kč

0,25l Sýrová                                                                                                                                                                                      45,- Kč

VÁHA MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU